Bienvenid@ a la Tasca

Nuestra Historia

La tasca de Noah es un típico local de Calasparra, que abrió sus puertas en 1975.

Regentada por la familia Martinez Valero. Carniceros, cerveceros, vinicultores y hosteleros. Con el paso de los años y la muerte del fundador, la tasca ha pasado por diferentes gerencias y diferentes estilos gastronómicos.

Actualmente desde el 2013, este emblemático local de Calasparra lo dirigen, Juan Párraga y Fulgencia Sola, dedicados a la hostelería desde hace más de 30 años.

Y fusionan la cocina tradicional y autóctona con la cocina moderna. Situados en el casco histórico de Calasparra, por nuestra puerta desfilan las procesiones de Semana Santa, y los novillos toros de nuestros afamados encierros.

Actualmente en nuestra cocina, elaboramos nuestro famoso rabo de toro, bacalao rebozado o nuestros arroces con denominación de origen Calasparra. La tasca, pasión por los fogones.

Nuestra Especialidad

La Tasca

Estamos enamorados de nuestro trabajo.

Es por ello que ofrecemos diferentes servicios, desde preparar bautizos hasta comidas y cenas de empresa.

Contamos con una amplia terraza interior donde celebrar eventos.

Te invitamos a disfrutar de nuestra especialidad como son nuestras carnes.

Pídelo Online

Pide Online y Recoge en la Tasca

Podrás pedir lo que quieras comer y beber desde la comodidad de tu casa desde nuestra pagina web.

En horario de verano los pedidos online se procesarán: Lunes de 11:00h a 16:00h Martes: Cerrado de Miércoles a Domingo de 11:00h a 16:00h y de 20:00h al Cierre.

Sartenes de huevos rotos

Estrellados con patatas, jamón y chorizo

11,50 €
Estrellados con patatas, jamón, chorizo y solomillo

12,50 €
Estrellados a la marinera (Sepia y Gambas)

14,00 €

De Tapas en la Tasca

Rebolera

2,50 €
Trifásico

2,20 €
Queso de Cabra caramelizado

2,50 €
Rollo de salmón con ensaladilla de cangrejo

4,00 €
Patatas con boquerones

3,50 €
Tortita de camarones

2,50 €
Tigres

2,50 €
Caballito casero

2,00 €
Croquetas de la abuela

2,00 €

Seleccione
Bacalao Rebozado

3,00 €
Ensaladilla de Cangrejo

4,00 €
Fantasma (Corteza, mahonesa, pimiento y anchoa) PREMIUM

3,50 €
Empanadilla casera criolla

3,50 €
Crep de bacon con champiñon y queso

4,50 €
Crep de espinacas con pasas y piñones

4,50 €
Caballito Casero

2,00 €
Ensaladilla Rusa

4,00 €
Foodie fish (2º Premio)

3,50 €
Milhoja de noah (Finalista nacional)

4,00 €
Marinera Reinventada (1º Premio)

3,50 €
Crujiente de bacalao

3,50 €
Marinera tradicional

2,50 €
Cortezas la Murcianica (Nueva)

3,50 €
Corteza huertanica

3,50 €

Hamburguesas

Hamburguesas Normal (Lechuga, tomate)

6,50 €
Hamburguesa Blinxi (Lechuga, tomate, queso, beicon y huevo de codorniz)

7,50 €
Hamburguesa vegetal

6,50 €
Hamburguesa de Angus "PREMIUM"

9,00 €

Menú infantil

Salchichas con patatas (Infantil)

6,50 €
Lomo con patatas (Infantil)

6,50 €
Croquetas de pollo con patatas (Infantil)

6,50 €
Tortilla Francesa con patatas(Infantil)

5,00 €
Hamburguesas con patatas (Infantil)

6,00 €

Montaditos de la Tasca

Montadito de Lomo

2,50 €
Montadito de Queso fresco con:

3,00 €

Seleccione
Montadito de Salchicha

2,50 €
Montadito de Morcilla

2,50 €
Montadito de Chorizo

2,50 €
Montadito de Tocino

2,50 €
Montadito Serranito (Lomo, jamón serrano y pimiento frito)

3,00 €
Montadito Huevo de codorniz (Sobrasada, beicon, chorizo o jamón)

3,00 €

Seleccione
Montadito Obama al sol (Morcilla con huevo de codorniz)

3,00 €
Montadito Solomillo "Gourmet" (Cebolla crujiente, mermelada y foie)

3,50 €
Montadito Solomillo Especial "La Tasca"

3,50 €
Montadito de Atún piquillo y anchoa

3,00 €

Nuestras Carnes

Entrecot

16,50 €

Seleccione
Verbena (Embutidos y carne de cerdo troceado)

17,50 €

Seleccione
Solomillo de cerdo

12,50 €

Seleccione
Rabo de toro

15,00 €

Seleccione
Cordero

14,50 €

Seleccione
Pechuga de Pollo (Plancha o empanada)

10,50 €

Seleccione
Cabrito frito con ajos tiernos

14,50 €

Seleccione
Costillas a la barbacoa especial "La Tasca"

14,50 €

Seleccione
Cachopo asturiano (500g)

17,50 €

Seleccione
Cuarto Lechazo D.O. Castilla León

50,00 €

Seleccione
Codillo cerdo baja temperatura

14,00 €

Seleccione

Nuestros Huevos

Estrellados con patatas, jamón y chorizo

9,00 €
Estrellados con patatas, jamón, chorizo y solomillo

10,00 €
Estrellados a la marinera (sepia y gambas)

10,00 €
Estrellados con patatas, jamón ibérico, chorizo y solomillo.

14,00 €

Pescados

Lubina plancha

12,50 €
Emperador

12,50 €
Lubina con gulas y gambas

14,50 €
Cazuela de bacalao con gulas y gambas

12,50 €
Lomo de bacalao en tempura

12,50 €

Raciones

Sepia plancha o harinada

11,00 €

Seleccione
Alcachofas en tempura con foie

8,50 €
Cazuela de gambas al ajillo

8,50 €
Cazuela de bacalao con gulas y gambas

12,00 €
Queso Frito con mermelada

9,00 €
Grana Padano

6,00 €
Patatas con Ajo a dados

6,00 €
Rabo de cerdo frito

8,00 €
Oreja a la plancha

8,50 €
Caracoles (Sólo en verano)

5,50 €
Surtido de croquetas de la abuela

10,00 €
Lomo de orza

8,50 €
Gamba roja a la plancha

16,00 €
Gamba especial "La Tasca"

17,00 €
Ensaladilla de cangrejo

7,50 €
Patatas Bravas Cabreadas

6,50 €
Queso de rulo al horno

8,50 €
Tomatico partio con melva Ortiz

8,50 €
Cazuela de gambas al ajillo con gulas

10,00 €
Ensaladilla rusa

7,50 €
Torrezno de chato murciano

12,50 €
Mejillones al vapor

8,50 €
Grana padano

6,00 €
Ensalada "La Tasca"

7,50 €
Gambas especial tasca

18,00 €
Gambas plancha

17,00 €

Tablas

Tabla de jamón y queso grana padano

11,00 €
Tabla de jamón y queso manchego

11,00 €
Tabla de jamón, queso y embutidos

11,00 €
Tabla de jamón ibérico

12,00 € – 16,00 €

Seleccione
Tabla de queso europeos

12,00 €

Postres

Tarta de Mascarpone

5,50 €
Tarta Kinder Bueno

5,50 €
Tarta de tres chocolates

5,50 €
Tarta al whisky

4,50 €
Contesa

4,00 €
Coulant de chocolate

4,50 €
Leche frita con helado

5,00 €
Tocino de Cielo

3,00 €
Torrija Casera con helado

5,50 €
Pan de Calatraba

4,50 €

Bodega

Estrenamos nueva bodega, en la tasca, podrás encontrar una gran variedad de vinos, si eres fan de los vinos estas de suerte. Visítanos y disfruta de un buen vino

NUESTROS PLATOS

NOS APASIONA

Todos nuestros platos son preparados con mucho mimo para que siempre sacarte una sonrisa de oreja a oreja, porque queremos que sean especiales.

Nuestra Carta

Opinión de nuestros Clientes

 5/5

Nuevo Premio

Solete Guía Repsol

Tercer Concurso Regional de Tapas y Pinchos de la Región de Murcia, en Lorca, en IFERLOR, donde quedamos finalistas

SALIMOS EN PERIODICO "LA MAÑANA"

MADRID FUSIÓN 2025

La Tasca de Noah ha tenido el privilegio de participar en un exclusivo "showcooking" en Madrid Fusión 2025, uno de los eventos gastronómicos más importantes del mundo, donde hemos podido mostrar nuestras habilidades en la cocina. ¡Visítanos y prueba nuestros deliciosos platos!

Os dejamos el vídeo de nuestro showcooking

Presentación revista Exquisita en Bullas, puedes ver ya nuestro articulo

Gala de las estrellas Michelin 2025

Premio Finalistas

2º Concurso Regional de la mejor marinera 2024

1001 sabores

Participamos junto a 1001 Sabores Región de Murcia en San Sebastián Gastronomika, donde ofrecimos dos ponencias y presentamos nuestras tapas.

¡GANADORES!

Somos ganadores del 1º Concurso Regional de la mejor marinera 2023.

Contacta con nosotros

Dirección

C/ Mayor nº 4 C.P. 30420 Calasparra (Murcia)

Teléfonos

968 745 080

Correo Eléctronico

latascadenoah@gmail.com

Horario invierno

Lunes: 11:00h. a 16:00h.

Martes: Cerrado

Miércoles: 11:00h. a 16:00h.

Jueves: 11:00h. a 16:00h.

Viernes y Sábados:

Mañanas: 11:00h. a 16:00h.

Tardes: 19:00h. a 00:00h.

Domingos: 11:00h. a 17:00h.

Vísperas de fiestas y festivos abiertos: Abierto.

Estamos encantados de Atenderle

Desde este formulario podrás ponerte en contacto con nosotros si lo desea.